久住たかな本漬け
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きざみたかな |
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ピリッ辛きざみたかな |
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| 久住高原でのみ栽培される「久住たかな」を漬け込みました。春に新芽を一本一本手折りし、独特の風味を持つ素材の持ち味をそのまま生かしています。 |
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久住たかな本漬けをお召し上りやすいように、5mmほどに刻みました。 |
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たかなを厳選された調味料を使用して、丁寧に炒めました。ごま油の風味とピリッとした辛みをお楽しみ下さい。 |
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| 辛子たかな |
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梅干 |
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梅肉 |
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| 辛党の方にお勧めの一品です。ラーメンにトッピングすると絶品。はまります。 |
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高原の太陽をたっぷり浴びた自然な酸味と香りが口いっぱいに広がる上品な味の梅干です。 |
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自社栽培の梅と紫蘇で手作りした梅干を、上品で便利な梅肉にしました。 |
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| らっきょう漬 |
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はりはり漬 |
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地きゅうりみそ漬け |
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農薬を使わずに自社栽培したらっきょうを、丁寧に漬け込みました。
シャキッとした歯ごたえがたまりません。 |
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大根の歯ごたえとともに味がしっかり染みた「はりはり漬」。唐辛子のピリッとした辛味が味を締めています。 |
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地胡瓜の果肉のカリカリとした歯ごたえは、大評判!弊社自慢のオリジナル商品です。 |
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| しその実のみそ漬け |
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福神漬 |
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生姜の梅酢漬 |
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| しその風味と味噌の香ばしさが食欲をそそります |
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素材、調味料にこだわり、安心して食べていただける福神漬です。しその実、生姜を用いた風味豊かなこだわりの福神漬です。 |
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梅酢の鮮やかな自然な色と生姜の風味を生かした逸品です。着色料・保存料は使用しておりません。 |
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| 辛子なす |
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| なすびと辛子と麹が絶妙な味をかもし出しております。 |
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