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●ウインナーソーセージ
 ご注文をいただいてから
 あなたのために作ります。
●ハムベーコン
燻煙後、冷凍保存せずに、一番おいしい状態のものをお届けいたします。
●漬け物・梅干加工品
主原料は、栽培期間中農薬を使わずに自社栽培した作物を使っています。


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久住高原パルクラブTOPへ >ウィンナー >手作りウインナーソーセージ あらびき
ウインナーソーセージは、ご注文をいただいてから、あなたのために作ります

手作りウインナーソーセージ あらびき

素材を大切にした、こだわりの商品、一度食べたら納得です

あらびきウインナー
大分県産豚肉を使用。皮は薄くてパリッとした羊の腸を使い、中はジューシーさを保っています。健康の為、天然塩の「なずなの塩」を使用し、塩分は控えめ、一つ一つ丁寧に手作り、桜チップで香ばしく仕上げました。
ウインナーの定番ともいえるあらびきウインナーですから、素朴で飽きのこない味にしました。
お客様の声 レシピ
あらびきウインナーソーセージ   あらびきウインナーソーセージ   あらびきウインナーソーセージ
手作りウインナーソーセージ
あらびき(ショート)
150g
  490円
(税込530円)

商品コード C5UAS150
内容量 150g
手作りウインナーソーセージ
あらびき(ショート)
300g
  980円
(税込1,059円)

商品コード C5UAS300
内容量 300g
手作りウインナーソーセージ
あらびき(ロング)
180g
  580円
(税込627円)

商品コード C5UAL180
内容量 180g
賞味期限 14日
保存方法 10℃以下で保存して下さい
原材料 豚肉、食塩、砂糖、香辛料(小麦、大豆を含む)、リン酸(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)
配送区分 冷蔵
取扱上の注意  賞味期限は未開封で保存した場合の期限です。開封後はできるだけお早めにお召し上がり下さい。




●大分を訪れた外国の方より
日本に来て初めておいしいウインナーを食べました。これは本物です。

 

ウインナーソーセージ製造のこだわり
   
お客様から、ご注文をいただいてから作ります。 だから新鮮
   
大分県産の豚肉を使っています。 だから安心・安全
   
自然のミネラルたっぷりの天然塩「なずなの塩」を使い、
塩分控えめに仕上げています。 だから健康
   
 ◆なずなの塩とは? なずなの塩
まず、循環タワーと呼ばれる建物で、吸水した海水(塩分濃度3.4%)を最上段(高さ6m)に配管したパイプより、ジグザグ状に張ったネットへシャワーさせて水分を蒸発させます。天候状態にもよりますが1週間ほど循環させ、塩分濃度を12%以上に濃縮させます。

 その凝縮された海水を2〜3日かけてじっくりと薪で炊き上げます。その後杉樽に移しニガリと一緒に熟成させ、まろやかな釜炊き塩を造りだします。

 そして最後は、間越地区婦人部のプロの目で、ニガリを分離させた自然界塩(ニガリ含有率15%)からカルシウムの結晶や小さなゴミ等の混入物を取り除く選別作業をし、パッケージ〜出荷作業をするのです。

  こうして何日も時間をかけて、手間をおしまず丁寧につくられる塩こそが「なずなの塩」なのです。

 

ロングウインナーがうれしい野菜たっぷりのポトフです

ウインナーポトフ

◆材料(2人分)
ウインナーソーセージあらびき(ロング):6本
セロリ:少々
じゃがいも:中4個
にんじん:小1本
たまねぎ:1個
キャベツ:1/4個
水:800cc
コンソメ:1個
薄口醤油:40cc

  1. セロリの茎の下の部分少々をみじん切りにする
  2. じゃがいもとキャベツは大きめに切る
  3. 玉葱はくし型に切る。ベーコンも大きめに切る
  4. 鍋に油をしいてセロリ・ベーコン・玉葱を入れて炒める
  5. 800ccの水を入れ沸騰したら、キャベツ、ウインナーを入れる
  6. コンソメ1個を入れる
  7. ローレル、ブラックペッパー、最後に薄口醤油で味を調える
  8. ケチャップ、マスタードなど、お好みでお召し上がり下さい
    ※大根やカブを入れてもよいです

 

■手作りウインナーソーセージ あらびき
あらびき(ショート)150g 490円
(税込530円)
個 

あらびき(ショート)300g 980円
(税込1,059円)
個 

あらびき(ロング)180g 580円
(税込627円)
個 


 

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常温 1039 488 596 541 596 758 861 861 1082 1623
● 配送は通常「冷蔵便」でのお届けとなりますが、野菜や加工品で特に冷蔵を必要としない商品のみは、常温便を利用いたします。
● また、セット以外の単品商品には、お届け先1ケ所につき1箱当たり250円(税込)の梱包箱代を頂いておりますご了承ください。
(買い物カゴでは、計算されません。受注後のご返信メールでご案内いたしますのでご確認をお願いいたします)
ご贈答品の場合は「のし紙包装」を無料で承ります。
「のし」のご指定は、買い物カゴの中の、商品お届け先情報入力欄でご指定いただけます。
通常は最短、ご注文日の翌日より7営業日でお届けいたします。
ご注文の翌日より7営業日以降の到着日のご指定が可能です。
(ウインナーハム類は、ご注文いただいてから作り、できたてをお届けいたします。)
食品ですので、返品・交換はお受けしておりません。ただし、当方のミスによりご注文された商品と違うものが届いてしまった場合は、ご注文の商品を速やかに再発送させていただきます。
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